Una conversación sobre alimentación, digestión y salud intestinal, se analizan alimentos que pueden favorecer la inflamación y otros que aportan beneficios. También se habla de fibra, hidratación, estreñimiento y “desintoxicación” del colon, un episodio para cuestionar algunos hábitos y creencias sobre nuestra alimentación.
En el episodio de hoy abordaremos un tema que puede estar detrás de algo tan común como sentirte inflamado, tener problemas digestivos o simplemente no sentirte bien: la alimentación y la salud intestinal. Hablaremos de esos alimentos que consumimos con frecuencia, como embutidos, bebidas azucaradas y productos procesados, y de cómo pueden afectar al organismo. También conoceremos opciones naturales que pueden apoyar la digestión, desde especias como el jengibre y la cúrcuma hasta frutas, verduras, semillas y legumbres. Además, entraremos de lleno en un tema polémico: el estreñimiento, la fibra, el consumo de agua y las creencias sobre la llamada “desintoxicación” del colon.